Mali mlečni rogljički

Potrebujemo

500 ml

Alpskega mleka z okusom vanilije

50 g

svežega kvasa

200 ml

olja

1 kg

moke

jajci

sladkorja

sol

Priprava

Kvas vzhajaj v 500 ml Alpskega mleka z okusom vanilije 10 min, nato zmes vlij v posodo skupaj z moko, oljem, jajci, sladkorjem in ščepecem soli. Zgneteno testo razdeli na 8 delov in pusti, da vzhaja. Vsak del razvaljaj in izreži na 8 do 12 trikotnikov. Te zavij v majhne rogljičke, premaži z rumenjakom in peci 20 minut pri 200 °C.

Deli:

Avtorji

Ljubljanske mlekarne d.o.o.

Kreativna zasnova, oblikovanje in tehnična izvedba:

Internavti d.o.o. in Planet Pluton d.o.o., Hrvaška - http://www.north2.net/.

Vsebine:

Ljubljanske mlekarne d.o.o. in Internavti d.o.o.